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                真空低温油炸机的工作过程

                      真空低温油炸机工作时,真空度稳定『,在整个油炸过程中保持良好,真空油炸时间仅几分钟。油加热循环系统设计用于短时间▓加热油并快速升高温度。抽真空时▼间短,节省了生产过程中的等待时间。材料投入ㄨ使用后,真空度保∮持稳定,油温保持良好,保障◥材料均匀油炸,效果快。

                  真空低温油炸机应避免使用大功率油泵和冷水机ぷ组,以节省能耗。自动化程度∩高,操作方便。产量从50kg/h到300kg/h不等。可以根据您的产品特点和要求定制。油炸时@ 间短,效率高,节能,低脂。真空低温脱水设备生产各种☆油炸产品,包括根茎类蔬菜和水果。它脂肪▽含量低,是一种新的油炸系统。

                  真空︻低温脱水设备在较低的温度下工作,以减∑少吸油量,从而减少脂肪含量和丙烯酰胺的生成,而√与糖含量无关。生产颜色、味道和质地更自然的健康产品。

                  保持煎锅组件内●的真空;它在低于正常大气压的情况●下工作,所以水在较低的温度下沸腾;由土豆、苹果、山药和其他高糖产品制々成的油炸零食,不会褐变。

                  真空低温油炸机控制丙烯酰胺;煎炸油的温☉度可以保持在120℃以下,这样就不会形成丙烯酰胺;与◥传统真空油炸锅相比,占地面积和能源更少;一体化除油离心机降低产品含油↘量;减少游离脂肪酸的形成,以启动预热器;保护产品》质量,生产颜色、味道和质地更自然的健康产品;节省大量◢劳动力,确保食品卫生。

                  由于干燥的蔬菜和水果处于真空环境中,低温蔬菜ζ脱水设备通过低温油的热传导将蔬菜或水果脱水成脆的干燥食品。它不仅具有干燥食品的特♂点,而且具有油炸食品的特点,因此它不仅是干燥,而且不同于普通的常压和高温』油炸食品。一般来说,为了保持干菜和水果的脆度,水分含量应控制在5%以内。

                真空低温油炸机